HARDANGER SAFT- OG
LEKVE GARD
SIDERFABRIKK
HARDANGER SAFT- OG
LEKVE GARD
SIDERFABRIKK
Tradisjon og mangfold av spontangjæra sider og brennevin
På Lekve Gard ligg Hardanger Saft og Siderfabrikk. Her har det gjennom generasjonar vert drive fruktdyrking, og som ein av pionerane i utviklinga av moderne norsk sider, satte i 2004 Nils J. Lekve sin første kommersielle sider. Sideren var naturlegvis spontangjæra, slik tradisjonen har vore gjennom hundrevis av år i Hardanger. I 2007 solgte han si første flaske på Vinmonopolet, og det har ikke stått på idèar og nyvinning, i dag finst meir enn 20 ulike spontangjæra sidrar i utvalet, og eige brenneri for eplebrennevin og akevitt.
Gardsutsalet er ope heile året, og i gardsresturanten tilbyr vi siderplanke i opningstida, servering av grupper på minimum 20 og inntil 80 personar etter førehandstinging.
