Fruktslepp laurdag 27. september
Opplev eple på ein heilt unik måte når Frukt og siderruta tar deg med på ei reise i epla si verd på kvar gard, og Brakanes Hotel avslutter med ein unik smaksopplevelse; 5- retters middag på lokalt vis
🍏 12:00 Ulvik Frukt & Cideri
Presentasjon av 22 eplesortar (nye, vanlege, gamle og sidereplesortar), og smaking av produkt av desse.
🍏 13:15 Syse Gard
Eple som råvare. Bruk av eple i alle former: safting, turking, hermetisering og sylting. Servering av haustlunsj og i glaset får du råsaft og sider.
🍏 15:30 Hardanger Saft og Siderfabrikk
Me startar i brenneriet og produksjonen der, tek eit djupdykk i spontangjæra sider og avsluttar med lun eplekake av nyplukka, syrlege eple servert med kaffi og avec frå brenneriet.
Bestillast utanom:
🍽️ 19:30 Brakanes Hotel
- 5-retters sidermiddag med drikkepakke.
